16.10 Dia Mundial da Alimentação

Hoje, assim como todo dia 16 de outubro, é comemorado o Dia Nacional da Alimentação. A data foi instituída em 1981 para lembrar e conscientizar a opinião pública sobre a situação de insegurança alimentar que no mundo todo atinge cerca de 870 milhões de pessoas. Isso significa que quase 1/7 da população mundial não têm acesso à alimentação de qualidade ou vive em situação de desnutrição.

É engraçado que essa data aconteça poucos dias após o Dia Mundial de Combate à Obesidade, que não deixa de ser uma causa importante, mas o fato evidencia o extremismo de dois grandes problemas humanos: a desnutrição e a obesidade.
No Brasil, nos últimos três anos, a taxa de desnutrição diminuiu em 13%, caindo de 15, para 13 milhões de pessoas. Isso é resultado de políticas sociais como o Bolsa Família e o Fome Zero, que combinados com o crescimento do PIB e o aumento da produção agrícola, têm servido de exemplo para o mundo.
          
Produção Agrícola. É esse justamente o tema da campanha deste ano: 

Cooperativas Agrícolas Alimentam o Mundo 

De acordo com uma mensagem do Papa Bento XVI, enviada a FAO [Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação] as cooperativas agrícolas são "uma visão alternativa aos modelos econômicos que parecem ter como único objetivo o lucro". 
Através do crescimento da produção agrícola, pode ser alcançada a redução da fome e subnutrição em países pobres. 
Isso quer dizer que capacitar moradores de pequenas aldeias e vilarejos para que juntos possam instituir uma cooperativa agrícola, além de reduzir significativamente os custos da produção de alimentos, torna-se-á uma resposta mais eficaz ao combate da pobreza extrema e da fome, gerando empregos e renda para as pequenas comunidades.

 Além disso, a ONU afirma que a união de pequenos agricultores já existentes também é importante para produzir efeitos na redução da fome, uma vez que juntos eles podem diminuir o custeio de produção através de compras em grupo, e garantir melhores preços de venda nos mercados. Membros de cooperativas que geralmente tornam-se os representantes do grupo, tendem a se tornar ativistas na defesa dos interesses e preocupações coletivas, e esse podem sim, vir a se tornar tão importantes na sua causa a ponto de influenciarem decisões políticas e colaborar para que hajam mudanças cruciais de melhoria em suas comunidades.

Abaixo você pode ver o vídeo de divulgação da campanha de 2012 e nos links a seguir você pode assistir o vídeo de apresentação.

• vídeo em espanhol
• vídeo em inglês

Vídeo de Lançamento da Campanha do Dia Mundial da Alimentação 2012